化身“小茶农”,一起“趣”采茶
——江宁开发区学校初中部开展社会实践劳动教育课程
为丰富学生的课外活动,拓展学生的综合素质,促进学生的全面发展,江宁开发区学校初中部开展了社会实践劳动教育课程,于5月17日、5月25日三个年级分两批前往黄龙岘金陵茶文化旅游村开展“岘里小茶农”系列劳动教育活动,体验传承千年的茶文化。
出发前,德育处、班主任对学生进行了社会实践专项安全教育。
“同学们:你们知道黄龙岘的岘字包含什么意思吗?”“不知道!”同学们异口同声的回答。“黄龙岘茶文化村原名高级自然村,后因茶叶注册商标改名为黄龙岘,岘在字典里读:xiàn,当地人俗称:yàn,指秀美的小山,也跟村庄家家户户推开门就能见到山的自然场景比较吻合。”在前往黄龙岘的路上,领队老师向学生们介绍了黄龙岘茶文化和风土人情,简单介绍了活动项目于流程,学生们对本次社会实践活动充满了期待。
上午九时许,领队老师带领学生徒步黄龙岘竹林,夏日炎炎,外面热浪袭人,但一进入竹林,便觉得凉爽宜人。同学们说到“天然氧吧”果然名不虚传,呼吸着令人陶醉的空气,有人“淘气”地大喊:“老师,醉氧了!”
同学们知道竹子的成长需要多长时间吗?在徒步的过程中各领队老师向同学们科普了竹子的生长周期,同学们纷纷被竹子坚韧不拔的生长习性所折服。
他们置身于幽香茶海之中,从怎样采茶到采茶注意事项……活动期间,大家认真学习采摘技巧,感受采茶的艰辛与不易,亲身体会劳动的快乐。
同学们将采摘好的茶叶带回基地,并进行称重,共同体验手工炒茶的过程。搓、揉、挑、拨、抖、旋,茶叶在一双双灵巧的小手中上下翻飞,灵动跳跃,香气萦绕。
随后,学生们来到黄龙大草坪广场欣赏了茶艺表演。观茶、煮水、净杯、置茶、入水、敬茶、闻茶、赏汤、啄饮、续品余韵……茶道精神和茶礼节知识,在茶艺师的讲解下变得生动而有趣。
学生们对茶艺师优美娴熟的茶艺表演赞不绝口,在茶艺师的邀请下,纷纷上台尝尝黄龙岘茶的滋味。
此次劳动教育活动不仅是茶文化体验,同时,还有丰富的素质拓展,组织学生们以班级为单位进行了拔河比赛,比赛本着友谊第一、比赛第二的原则,同学们团结一心、奋力拼搏。
在裁判员的指挥下,随着一声哨响,比赛正式开始,啦啦队为他们摇旗助威,同学们拼尽全力,力求获得胜利。一声声“加油!”呐喊助威声划破宁静的村庄,安静的岘里也因为这群学生的到来变得更加生动活泼。
此次劳动教育活动,以茶为载体,不仅让同学们认识了传统茶文化,更将传承家乡茶文化与五育相融合,在天地自然间真实劳作,在身体力行中去体验、去发现、去探究;让同学们感受到了劳动之美、劳动之趣、劳动之乐。