走进学校食堂，走近学生生活

——江宁开发区学校家长进食堂活动系列报道1

为加强学校与社会、家庭的沟通与交流，搭建学生健康成长的平台，增强学校食堂管理透明度，着力将学校食堂打造成安全干净、温馨舒适的场所。2023年9月12日，南京市江宁开发区学校翠屏山校区八年级4班3名家长代表通过向校方申请，应邀参与了“走进学校食堂，走近学生生活”系列活动。

上午11时，三名家长在翠屏山校区总务与安全保卫处负责人和食堂管理员的陪同下，首先参观了食堂各功能区域，包括：备餐间、蒸煮间、烹调间、主副食库等。期间总务与安全保卫处负责人向三名家长详细介绍了现阶段食堂运行模式，验收、清洗、烹调菜品的具体流程。就相应环节及功能区域，三名家长提出了有关食材配送的时间点、是否进行粗加工，场所消杀所用的器械及菜品留样保存时间等问题，我校食堂管理员对此一一进行了详细解答，得到家长对学校食堂工作的认可。

随后三名家长在食堂品尝了师生同标的餐食，11:55学生下课后与学校相关负责人员一同察看了八年级学生用餐。

在活动的最后，三名家长纷纷表示学校环境优美，食堂管理规范，学生就餐秩序良好，食堂的饭菜可口、品种多样、营养丰富，对学校食堂的食品安全感到放心，同时，也对如何更好的改善伙食口味提出了一些建议。学校相关负责人当场表示了接受，并表态定将积极向着更好的方向努力，共同保障孩子们的健康饮食。

本次“走进学校食堂，走近学生生活”活动，让家长走进食堂，体验学生文明就餐，对促进学校食堂内部管理、为学生提供更周到的服务起到了积极的作用。同时，也在家长和学校间搭建起和谐的交流平台，让家校间形成了十分良好的互动效果。

几千人的食堂伙食如何做到营养可口、得到尽可能多数的人满意，的确需要多方共同努力，最后我校也诚挚的邀请广大学生家长来到学校参与“走进学校食堂，走近学生生活”系列活动，学校的发展需要您提出宝贵的建议与意见。

翠屏山校区食堂参观联系电话：陶老师 025-52188910

附1

备注：每个活动日期，七、八、九年级合计5个班级参与，每个班级选取两名家长作为代表。