走进学校食堂，走近学生生活

——江宁开发区学校家长进食堂活动系列报道2

根据“走进学校食堂，走近学生生活”系列活动班级安排表所示，2023年9月28日， 10位家长代表通过向校方申请，应邀参与了“走进学校食堂，走近学生生活”系列活动（七年级1班、八年级1班和2班、九年级1班和2班，每班各2名家长代表）。

上午11时10分，10名家长在翠屏山校区总务处负责人的引导下来到了食堂一楼，穿戴口罩、帽子后与食堂管理员一同进入了食堂各功能区域，家长查验了食堂消毒消杀记录，蔬菜清洗情况等。家长代表们对于食堂各功能区域的卫生情况及食堂工作人员严谨、认真的工作态度一致表示认可。紧接着家长代表们来到了二楼食堂，参观的同时也提出了两个问题：1、部分学生反映菜量不能吃饱；2、备餐时间稍早，饭菜封闭在餐盒中是否会影响菜的口感和热度。对此，食堂管理员一一给出了解答：现在江宁区所有公办学校由江宁国众集团统一配送食材，学校以现有食材为基础，全部供应烧制给学生用，并为部分食量较大的学生增设加菜窗口，尽最大可能保障学生吃饱，同时为了不耽误学生用餐时间，确保学生下课后就能吃到午餐，食堂人员的备餐工作是提前的，从备餐完成到学生用餐这段时间不会影响菜的热度和口感。总务处负责人也表示学校会把家长们的意见与建议反馈给国众集团，要妥善考虑初中生正值生长发育的关键期，对于饭菜的需求较于小学是要大很多的；其次对于备餐环节，随着学校时间改为冬令时后，学校也会要求食堂尽可能的缩短从备餐完成到学生用餐的时间，确保菜的品质与口感。

随后10名家长在食堂品尝了师生同标的餐食，11:55学生下课后，各级部家长察看了七八九年级学生用餐情况。

学校开展本次“走进学生食堂，走近学生生活”活动的初心，是与家长携手共同建设好学校食堂，为学生提供更周到的服务，让家校间形成良好的互动效果。学校也诚挚的邀请广大学生家长来到学校参与“走进学校食堂，走近学生生活”系列活动，只有走进，才能了解，只有走近，方能信任。

翠屏山校区食堂参观联系电话：陶老师 025-52188910

   附1

备注：每个活动日期，七、八、九年级合计5个班级参与，每个班级选取两名家长作为代表。